Хим Портал
Органическая химия

Органическая химия, в отличие от неорганической, основным предметом своего изучения определяет один химический элемент из таблицы Менделеева – углерод, а также химические соединения на основе углерода, их химические свойства, структуру, способы синтезирования. Если в двух словах определить круг изучения органической химии, то это все химические соединения, в которых углерод взаимодействует с другими химическими элементами.

Надо отметить, что этот круг чрезвычайно велик, что вытекает из способности углерода вступать в реакции соединения с подавляющим большинством химических элементов. Благодаря такому свойству углерода, на данный момент науке и химической промышленности уже известны более чем 60 млн. разнообразных органических углеродистых соединений.

Постоянное и тщательное изучение всей обширнейшей сферы органической химии имеет огромное значение для человечества, так как именно органические углеродистые соединения играют основополагающую роль в появлении и развитии живых организмов. Обычно в процессе исследования предмета органической химии выделяют отдельные химические элементы и вещества из животного, растительного или ископаемого мира, очищают, определяют их структуру, изучают механизмы реакций с участием этих веществ, синтезируют новые соединения, определяют взаимозависимость структуры органических соединений и их химических свойств.

Впервые методы синтеза органических соединений были разработаны еще в древности. В частности, древние египтяне античные римляне производили красители ализарин и индиго из веществ, которые были обнаружены в растениях.

Несмотря на большой путь, пройденный с древности в изучении химических соединений, по прежнему основным сырьем для органической химии остаются материалы и ископаемые биологического происхождения.